Polis 1907, відкритий у травні 2019 року, є пам’ятником архітектури, побудованим понад 100 років тому з використанням місцевого каменю та традиційної архітектури. Готель пройшов повну реконструкцію, перетворивши його на поєднання збереженої будівлі, де зустрічаються стримана розкіш і традиції.