Готель був відкритий у 2014 році. Складається з однієї 47-поверхової будівлі
У готелі є номери для осіб з обмеженими фізичними можливостями, надають інвалідне крісло.
Номери готелю Carlton Tower оформлені в нейтральних тонах nf обставлені сучасними дерев'яними меблями. Гості можуть користуватися міні-баром та приладдям для чаю/кави. З деяких номерів відкривається панорамний вид на місто. До послуг гостей басейн на даху з терасою та шезлонгами. У спа-центрі Carlton Citrus є процедури з догляду за обличчям та шведський масаж. Відвідувачі можуть зіграти сауну, парову лазню та фітнес-центр з кардіотренажерами. У готелі працюють різноманітні ресторани. В одному з ресторанів готелю пропонують традиційні російські страви, а також страви міжнародної кухні. Якісний сервіс та доброзичлива атмосфера роблять цей готель дуже зручним для відпочинку.
Головний ресторан Bayty (міжнародна кухня, 05:45 – 11:00, 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:30)
Ресторан Zenses (азіатська кухня, 18:00 – 23:00)
Кафе у лобі Deli Grind (24 години)
Спорт бар Jimmy Wickets (14:00 – 02:00)
Розміщені на 5-26 поверхах, номери з двоспальними ліжками розміру "king-size" або односпальними ліжками. До послуг гостей робочий стіл та безкоштовний Wi-Fi. Є софа. З верхніх поверхів відкривається краєвид на Дубай
Додаткові ліжка у номері не надаються
Просторий номер з видом на Дубай та шосе Шейх-Заєд-Роуд. До послуг гостей простора робоча зона зі столом, гостина, двоспальне ліжко розміру "queen-size" та окрема ванна кімната поруч із зоною вітальні. За окрему плату в номерах цієї категорії можна встановити додаткову ліжку
Просторий люкс з видом на місто та шосе Шейха Зайеда. До послуг гостей 1 спальня, вітальня, обідня зона зі столом та 2 стільцями, а також головна спальня з окремою ванною кімнатою та окрема гостьова ванна кімната поруч із вітальнею. За окрему плату у номерах цієї категорії можна встановити додаткове ліжко
Люкс з 2 спальнями, елегантним сучасним декором з повсякденною функціональністю, світлом та легкими та повітряними деталями дизайну, великими ландшафтними окнами, великим робочим столом, відкритою гостиною, головною спальнею з окремою ванною кімнатою, а також іншою спальнею з ванною кімнатою поруч із нею. Номери цієї категорії розміщені на 6-16 поверхах
За додаткову плату в цьому номері можна встановити додаткову ліжку.
Люкс з приголомшливим видом на Перську затоку. До послуг гостей кондиціонер. В номері передбачено вітальню з 40-дюймовим телевізором з плоским екраном, обідньою зоною або зоною для зустрічей на 4 особи та великим письмовим столом, а також головну спальню з телевізором з плоским 40-дюймовим екраном та окремою ванною кімнатою з окремою душовою кабіною, глибокою ванною і дуже великими шафами. Поряд з вітальнею розміщений окремий туалет для гостей. Люкси у пентхаусі розташовані на 37-42 поверхах. За окрему плату у номерах цієї категорії можна встановити додаткове ліжко
Люкс з видом на Перську затоку, торговий центр Dubai Mall та хмарочос Бурдж-Халіфа. До послуг гостей простора вітальня відкритого планування з телевізором з плоским 40-дюймовим екраном та обідньою зоною або зоною для зустріч на 6 осіб. Окрему ванну кімнату з окремим душем та ванною укомплектовано дуже великими шафами. Для другої спальні передбачена власна окрема ванна кімната. За окрему плату у номерах цієї категорії можна встановити додаткове ліжко
