Готель був відкритий у 2005 році, остання реновація проводилася в 2019 році.
У 2023 році готелю присвоєно 5*.
Складається з 5-поверхової будівлі з 2 ліфтами.
Елегантний готель Nobel розташований в тихому районі, далеко від жвавого центру курорту Сонячний берег,
поруч з мальовничими піщаними дюнами і пляжем.
Концепція Ultra ALL INCLUSIVE:
В основному ресторані-шведський стіл
• сніданок + show cooking 07.30-10.00 год.
• пізній континентальний сніданок 10.00-11.00 год.
• обід + show cooking 12.30-14.00 год.
• вечеря + show cooking 18.00-21.00 год.
• Вегетаріанське меню на обід та вечерю.
• холодні та гарячі закуски (сендвічі, бургери, піца, фрукти, печива та морозиво) 14.00-17.00ч.
• Тематичні вечірі /4 рази на тиждень — болгарська, італійська, грецька та мексиканська/ 18:00 — 21:00
• пізня вечеря /вегетаріанські та м'ясні бутерброди/ 22:00 - 01:00
Ресторан "Етно" Вечеря по меню /1 вечеря за меню À-la-carte з 3-х страв: салат, основна страва та десерт/
*Потрібне попереднє бронювання, за умови наявності, мінімальний термін перебування 7 ночі. Напої під час вечері - за додаткову плату
Барбекю ресторан À-la-carte
Напої Ultra All Inclusive: Бар біля басейну, Снек-бар, Лобі-бар
Імпортні та місцеві безалкогольні напої, коктейлі, соки та столова вода
Широкий асортимент фірмового та місцевого алкоголю, пива, вина та алкогольних коктейлів /додатковий вибір преміальних імпортних алкогольних напоїв і кави в Лобі-барі - за оплату.