Готель складається з 4 будівель, найвища – 16 поверхів, є 10 ліфтів. Лобі готелю прикрашено зимовим садом та невеликою річкою
Основні пам'ятки в місті Дубай Молл і Бурж Халіфа розташовані за 9 км від готелю.
До послуг гостей відкритий та критий басейни, а також 13 ресторанів та розважальних закладів. Гості можуть відпочити під час процедур у СПА-салоні. Всі номери Grand Hyatt Dubai оформлені з використанням традиційних арабських елементів інтер'єру. До послуг гостей телевізор з плоским екраном, безкоштовний Wi-Fi та міні-бар. У розкішній мармуровій ванній кімнаті встановлена гідромасажна ванна і надаються лазневі халати та ексклюзивні туалетно-косметичні приналежності. У ресторанах готелю Grand Hyatt гості можуть замовити страви індійської, японської та сінгапурської кухні. Страви можуть сервірувати на терасах з видом на курортний готель. Крім того, гості зможуть спостерігати за приготуванням їжі шеф-кухарями на відкритих кухнях. У готелі можна позасмагати у великій зоні біля басейну, скупатися у критому басейні та позайматися у сучасному фітнес-центрі.
Ресторан The Collective (інтернаціональна кухня, 06:30 – 11:00, 12:30 – 15:30, 19:00 – 23:30)
Ресторан Awtar (ліванська, арабська кухня, 13:00 – 19:00, 19:30 – 03:00)
Ресторан Manhattan Grill (американська кухня, 12:30 – 15:00, 19:00 – 23:30, закритий у суботу та п'ятницю в обідній час)
Ресторан Peppercrab (сингапурська кухня, 19:00 – 23:00)
Ресторан iZ (індійська кухня, 13:00 – 16:00, 19:00 – 23:30, п'ятничний бранч 12:30 – 16:00)
Ресторан Wox (азіатська кухня, 12:00 – 23:30, 19:30 – 03:00)
Ресторан Sushi (японська кухня, 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30, у вихідні 14:00 – 00:00)
Кафе Al Nakheel Lounge (легкі закуски, 24 години)
Кафе Panini (легкі закуски, 08:00 – 01:00)
Кафе біля басейну (10:00 – 20:00, «щасливий годинник» 18:00 – 20:00)
Бар у лобі CoozBar (09:00 – 03:00)
Бар Vinoteca (18:00 – 23:30, «щасливий годинник» 18:00 – 20:00)
Дитячий клуб 5-12 років за дод. плату 22 USD (10:00 – 20:00)
Відкритий басейн площею 1000 кв.м., температура води контролюється
Відкритий басейн площею 230 кв.м., температура води контролюється
Відкритий басейн площею 200 кв.м., температура води контролюється
Закритий басейн площею 200 кв.м., температура води контролюється (24 години)
2 водні гірки для дітей
Номер з просторою робочою зоною, телевізором з плоским екраном та прикрашеною італійським мармуром ванною кімнатою, балкона немає, вид на місто
Номер з просторою робочою зоною, телевізором з плоским екраном та прикрашеною італійським мармуром ванною кімнатою, балкона немає, вид на місто
Одна кімната, ванна кімната, балкона немає, вид на місто.
Вітальня, спальня, 2 ванні кімнати
