AJWA Cappadocia знаходиться в історичному селі Мустафапаша в Ургупі в самому центрі Каппадокії. Ця територія приваблює своїх гостей, своїм ландшафтом, що охоплює тисячі років, з дизайнами, які включають архітектурні особливості сельджуків та османів.
У готелі є 98 номерів різного розміру, розташованих у трьох окремих будівлях під назвами «Kervansaray», «Sakura» та «Sanat Çarşısı», кожна зі своїми розкішними зручностями та чарівним видом на мрійливу атмосферу Каппадокії.
Найбільш унікальні номери, доступні в AJWA Cappadocia, — це люкси в печерах, які мають різні розміри. На додаток до прекрасного розміщення, великі сади AJWA Cappadocia вкриті рослинами, фруктовими деревами, ресторан Zeferan створює подорож смаком від полів до обіднього столу та обслуговує своїх гостей за підходом «Жива кухня». Крім того, додатковими перевагами готелю є конференц-зали, СПА-центр, дитячий клуб, зоопарк і прямий пішохідний доступ до долини Бейдере.
Готель, який може похвалитися зеленою зоною площею понад 33 000 м² і газоном площею понад 18 000 м², 150 різноманітних сортів рослин. Гості також можуть скуштувати сезонні страви, вирощені з місцевого насіння в природних садах готелю.
AJWA Cappadocia вирощує понад 15 різних видів фруктів, таких як яблуко, груша, айва, вишня, гранат, персик, нектарин, абрикос, слива, апельсин, інжир, гінкго, мигдаль, оливки та виноград. Усі вони були вирощені з саджанців, що походять з Ордубаду в Азербайджанському районі, також відомого своїм чаєм і спеціями. Такі рослини, як шавлія, липа, жимолость, чебрець, розмарин, м’ята, лаванда та базилік, які використовуються в чаях і спеціях, не тільки смачні, але й створюють гарний, барвистий і природний ландшафт.
Сади - це буйство фарб, різноманітні троянди, квіти з чарівним ароматом, понад 120 дерев японської сакури з рожевими квітами, тунель із гліцинії, квіти додають ще один вимір дбайливо- оформлений сад.
Rooms & Suites
AJWA Cappadocia представляє просте, але чарівне оздоблення номерыв, які зберігають традиційну анатолійську гостинність, і приховані деталі його скромного, але чудового вигляду. Завдяки унікальному ландшафтному дизайну, AJWA Cappadocia пропонує чотири різні концепції розміщення. "Kervansaray" дозволяє відчути традиційний стиль розміщення з усім його спокоєм і пишністю. «Sakura» створює містичне відчуття завдяки своїм приватним кімнатам з балконом, тоді як будівлі «Sanat Çarşısı» переносять історичну торгівлю Шовкового шляху до наших днів. Окрім того, що концепція печерного будинку є прихованим скарбом Казкових димоходів і шедевром матері-природи, кожен з них особливий, представлений у «Cave Suites», які носять імена засновників анатолійських князівств. Меблі ручної роботи з перламутровою інкрустацією, азербайджанські килими ручної роботи, виготовлені з вовни та пофарбовані корінням марени, прикрашають номери та люкси. Декоративні елементи ручної роботи звисають з кам’яних стін, а телевізори Ultra HD з діагоналлю 55 і 40 дюймів, міні-бар із безкоштовними безалкогольними напоями та закусками та еспресо-машини доступні як стандарт. Паркетна підлога в спальнях і люксах підігрівається для комфорту, а ванні кімнати, оздоблені травертином, є унікальною та красивою темою для розмови для гостей. Номери для гостей з обмеженими фізичними можливостями також доступні за запитом.
Усі інгредієнти, які використовуються для створення унікальних страв ресторану «Зеферан», за концепцією «Жива кухня» підбираються в залежності від поточного сезону.
AJWA Cappadocia поєднує в собі кулінарну подорож анатолійських цивілізацій, яка охоплює тисячі років, базується на ідеї, що «кожна страва має свою історію».
Страви включають коропа та зубатку, які походять з Аваносу, а також сезонні фрукти та овочі з сільськогосподарських садів на території та/або місцевих фермерських ринків в Ургупі та прилеглих районах. Молоко та молочні продукти постачаються з молокозаводу, а м’ясо шеф-кухар щодня закуповує у місцевих жителів, які вирощують худобу. Домашні джеми та мармелади, які виробляє готель.
На додаток до страв світової кухні, ресторан Zeferan пропонує ексклюзивні смакові враження, включаючи автентичні анатолійські страви, азербайджанську кухню та іммігрантську кухню з села Мустафапаша, відомого як Сінасос. У ресторані «Зеферан» немає алкогольних напоїв. Ресторан Zeferan розташований у чудовому просторі, оформленому у вигляді центрального двору, зі скляною стелею, що увінчує цю кулінарну подорож. Місцеві кедри, стільці з візерунками з килимів і кам'яні стіни з електричними гасовими лампами створюють чудову атмосферу для справжнього банкету.
Хамам або турецька лазня була важливою частиною повсякденного життя османів. Традиції та ритуали цієї купальної культури залишаються дуже недоторканими й у наш час, це відчують гості Afiya Spa & Fitness.
Спа-меню включає широкий вибір масажів, а також процедур для обличчя та тіла з високоякісними продуктами. Будь ласка, зверніть увагу, що заклад обслуговує жінок з 07:00 до 15:00, а чоловіків - з 15:30 до 22:00.
Спа-центр Afiya може бути зарезервований для ексклюзивного та приватного користування сім'ями або парами щодня з 22:00 до 24:00. Стягується додаткова плата.
Номер Kervansaray Deluxe із житловою площею 45 м² поєднує в собі розкішні елементи та чудові деталі, які викликають відчуття тепла. У кожному з цих номерів є ортопедичне ліжко розміру visco-king-size. У кожному з цих номерів можна встановити одне додаткове односпальне ліжко або дитяче ліжечко, якщо потрібно.
Найпрестижнішим номером у будівлі Kervansaray є номер Преміум, який несе в собі сліди тисячоліть анатолійської цивілізації та історії, але все ще створений, щоб ви почували себе як вдома. З просторим входом і великими шафами, нейтральні кольори, що прикрашають цю розкішну кімнату, створюють ідеальний стан спокою. Делікатні деталі кімнати та ретельно підібрані деталі, а також ортопедичне visco-ліжко розміру king-size додають додаткового рівня задоволення вашому відпочинку. У кожному з цих номерів можна встановити одне додаткове односпальне ліжко або дитяче ліжечко, якщо потрібно.