Готельно-ресторанний комплекс «Тарас Бульба» розташований у найголовнішій історичній місцевості Кам’янця –Подільського - серці Старого міста, що зберегло дух середньовіччя. Національний історико-архітектурний заповідник „Кам’янець” є одним із найстаріших на території України. Загальна площа заповідника сягає 121 га та налічує майже 200 пам’яток архітектури.
Готель налічує два корпуси перший з них відкрив свої двері у липні 2007 року, другий корпус пізніше у березні 2020 року. Для розміщення доступно 48 номерів різних категорій, де кожен знайде власний варіан т який задовільнить усі побажання.
Поруч знаходиться Костел святого Михаїла та келії монастиря домініканок XVIIIст. — культова споруда та монастир. Ратуша – польський магістрат, пам'ятка архітектури XVIст. Костел святої трійці Тринітарського монастиря 1750 р., а до знаменитої Старої фортеці – символу міста – можна дійти пішки лише за п'ять хвилин.
