09:00 Виїзд із Києва від станції метро «Теремки».
Запрошуємо вас у незвичайну гастрономічну подорож Київщиною, де ми відкриємо для себе смаки, про які багато хто навіть не здогадується.
Наша пригода почнеться на еко-фермі «Українська креветка», де вирощують справжнього делікатесного гіганта — прісноводну креветку макробрахіум розенберга. Цей екзотичний мешканець родом із тропічних регіонів Індо-Тихоокеанського басейну, де його знають під різними назвами: малайзійська креветка, черабін або просто король прісноводних креветок. Вражає не тільки її смак, а й розмір — вона може виростати до 30 см!
Під час екскурсії технолог ферми розповість, як вдалося вирощувати цей тропічний делікатес в Україні, а також поділиться цікавими фактами про сучасний аквабізнес.
І, звичайно, на нас чекає дегустація:
ви зможете скуштувати креветку-гриль із міксом салату та лаймом, мариновану «п’яну» креветку із сиром або ніжне фондю — на вибір.
Далі ми завітаємо до відомої ферми «Бабині кози», де мешкають чарівні білі кізочки зааненської породи. Тут панує особлива атмосфера: тварини охоче спілкуються з гостями, а господарі діляться історіями про життя ферми, секретами догляду та виробництва сирів. Найсміливіші навіть зможуть спробувати себе у ролі фермера та навчитися доїти кіз.
На завершення — дегустація авторських сирів із келихом вина. Ви спробуєте різні сорти фермерських сирів — від свіжих до витриманих, серед яких «Фреш», «Павлик», «Шкіпер» та фірмовий «Галайський».
У фермерській крамниці можна придбати натуральні продукти: сир, молоко, масло, йогурт, а також ароматне мило ручної роботи.
Це день, наповнений новими смаками, цікавими знайомствами та справжньою атмосферою фермерського життя.
18:00 орієнтовний час повернення м.Теремки.
