Катанія - друге за величиною місто Сицилії, розташоване біля підніжжя вулкана Етна, що діє.
Можна сміливо назвати Етну найголовнішою і найпопулярнішою пам'яткою Катанії, багато туристів прагнуть піднятися на її вершину.
Що подивитися в Катанії
Коли ви прибудете до міста, вашою першою зупинкою буде замок Урсіно, заснований Фрідріхом II Швабським у 13 столітті, де зараз розміщено чудовий громадський музей.
Прогулюючись вулицями центру, зверніть увагу на чорно-білі будівлі, що виходять на великі площі. Перш за все, Палаццо Біскарі, найважливіший приватний палац Катанії та дорогоцінний зразок сицилійського бароко.
Тепер приділіть час віллі Белліні, щоб побачити один із двох найстаріших садів і один із чотирьох головних парків у Катанії.
Нарешті, вирушайте до Кафедрального собору Катанії, де на красивій площі міста домінує «О Ліотру», слон-символ міста, і прогуляйтеся по Віа Етнеа, головній вулиці, яка простягається на 3 км.
Pescheria di Catania, галасливий старий ранковий рибний ринок, до якого можна дістатися, піднявшись вулканічними сходами.
Національна кухня
Почніть з пасти алла Норма, типової міської страви з помідорами, солоною рікотою, невеликою кількістю базиліка та смаженими баклажанами.
Якщо вам потрібна більш легка альтернатива, але не надто легка, виберіть спагетті alla Carrettiera, страву, приправлену олією, сирим часником, перцем і тертим сиром пекоріно.
Завжди залишайте трохи місця для сицилійського канноло, хрусткої згорнутої вафлі з кремовою начинкою з рікотти, варіацій якої сьогодні багато.
І перш за все, їжте на вулиці. Вулична їжа тут є моральним обов’язком, будь то ірис, типовий смажений десерт, наповнений вершками чи рікоттою, чи аранчіно.
