Перлина мистецтва, п'ятизірковий готель Ajwa Hotel Sultanahmet поєднує кращі елементи сельджукської і османської архітектури з максимальним дотриманням найвищих міжнародних стандартів комфорту і гостинності. Відвідувачі можуть насолоджуватися пишністю і чарівністю старого світу в усіх номерах і зонах загального користування.
Всього в готелі: 61 номер.
В готелі є 2 конференц-зали: Amber і Serq.
Ресторан Zeferan - це чудове місце з прозорим, як кришталь, бурштиновим освітленням і елементами турецького ісламського мистецтва. Так як він розташований на верхньому поверсі готелю Ajwa Hotel Sultanahmet, з нього відкривається панорамний вид на на Старе місто і Мармурове море з його узбережжям. Кухня переважно азербайджанська, вона має схожість з турецькюї і пропонує широкий вибір страв з рису, маринованих і свіжих овочів, достаток зелені і запеченого або приготованого на грилі м'яса.
Графік роботи ресторану: 7:00 - 24:00
Сніданок подається протягом усього дня.
Місткість: 80 чоловік.