Португалия — страна для гедонистов со стажем. Бродя по уютным улицам ее городов, можно на минуту почувствовать себя где-нибудь в Испании или Южной Франции. С одной лишь принципиальной разницей: здесь почти нет вездесущих туристов формата «галопом по Европам», это место — скорее для состоятельных путешественников, предпочитающих отдых особенный, элитарный. Тут ценят традиции, чтут богатое историческое наследие, умеют наслаждаться жизнью и не скупятся на комфорт, создавая его и для себя, и для дорогих во всех смыслах гостей.
Вдыхая запах апельсинов и эвкалиптов, прогуливаясь по набережным, наслаждаясь вином под грустные песни фаду в колоритных кафе, можно чуть ближе узнать настоящую Европу — ту, что слишком горделива и прекрасна, чтобы участвовать в туристических гонках.
РЕГИОНЫ И КУРОРТЫ ПОРТУГАЛИИ
Столица — Лиссабон, ставший центром страны в 13 веке, 5 столетий спустя разрушенный землетрясением, но в кратчайшие сроки возродивший величие. Самая известная достопримечательность — замок Св. Георгия: грозная крепость на холме, когда-то принадлежавшая мавританскому эмиру, а после — португальским королям. Уцелел в землетрясении и Кафедральный собор Лиссабона, в чьем облике угадываются черты рококо, барокко, готики и неоклассицизма. В окрестностях столицы есть пляжи — череда фешенебельных курортов, зовущихся Лиссабонской Ривьерой.
Главное украшение Лиссабона — извилистые улицы старых районов: петляя между аккуратными домиками с декором из изразцов азулежуш, нельзя не прочувствовать настроение города.
Второй по посещаемости город — Порту, ведущий свою историю с 4 века. Знакомство со столицей портвейна лучше начать — нет, не с бара — с исторического центра, охраняемого ЮНЕСКО. Здесь расположены и кафедральный собор, напоминающий крепость, и впечатляющих размеров церковь Сан-Франсишку. Устав от монументальности, стоит отправиться в район Рибейра: его разноцветные домики, будто налепленные друг на друга, выглядят очаровательно. А после экскурсии самое время отдохнуть на любом из мелкогалечных или песчаных пляжей города.
На 50 км севернее Порту находится Брага — центр португальского католицизма с резиденцией архиепископа. Неудивительно, что основные туристические объекты здесь — соборы и церкви, возведенные в готическом, романском и иных стилях. Главная достопримечательность Коимбры — старейший в стране университет: комплекс нарядных барочных зданий, в числе которых — даже бывший королевский дворец. А еще тут отличный шоппинг: из многочисленных книжных лавок, бутиков и антикварных салонов невозможно уйти без покупок.
Эвора — идеальное место для гастрономических услад: здешние сыры, десерты и вина — выше всяких похвал. Аппетит можно нагулять, осматривая архитектурные красоты: в окрестностях прекрасно сохранились постройки эпохи неолита, а в самом городе — руины римского храма и средневековые соборы.
За самыми вкусными морепродуктами лучше отправляться в Фару, откуда обычно начинаются экскурсии по югу Португалии. В портовые ресторанчики удобно захаживать прямо с пляжа, удостоенного Голубого флага.
Обидуш — город маленький и очень уютный: белоснежные виллы, мощеные дорожки, яркие клумбы будто сошли с красивой открытки. Нашлось тут место и достопримечательностям: чего стоит один только средневековый замок, где при желании — и достаточной толщине кошелька — можно даже переночевать. А Сетубал славится и живописными пейзажами, и старинной архитектурой: крепости и соборы на фоне гор — зрелище невероятное.
РАЗНИЦА ВО ВРЕМЕНИ
Территория Португалии расположена в двух часовых поясах: UTC-1 и UTC. Во временной зоне UTC-1 находятся Азорские острова. Остальная же часть страны (например, города Порту и Фару) ориентируется на время «по Гринвичу». Летом в Португалии переводят стрелки часов.
Разница во времени с Киевом -2 часа
КЛИМАТ ПОРТУГАЛИИ
В Португалии — субтропический средиземноморский климат: мягкий, без резких колебаний температур. На севере из-за Гольфстрима преобладает морской климат. Лето здесь сухое и солнечное, но не жаркое (средняя температура около +20 °C, в горах — около +18 °C), зима прохладная (от +4 °C до +10 °C) и дождливая. На юге страны тепло и сухо. Средние температуры января +5...+10 °C, июля +20...+27 °C. Вода летом прогревается до +20...+23 °C.
Лучше всего знакомиться с Португалией с мая по октябрь: погода в это время почти всегда теплая и солнечная, дожди — большая редкость, а значит, комфортно будет и на пешей экскурсии, и на пляже. Только вот с купанием стоит быть осторожнее: из-за океанских течений вода на португальском побережье прохладная. Плавать лучше к югу от Лиссабона: там Атлантика теплее на 2-3 °C, и разница весьма заметна. К северу от столицы большинство отдыхающих предпочитают загорать и наслаждаться пейзажем. Весна — лучшее время для серфинга, а вот зимой в стране дождливо, хотя на юг частенько возвращается солнце.
ТРАНСПОРТ
Автобусы в Португалии бывают четырех видов: междугородние экспрессы (expressos), местные (rapidas), так называемые carreiras, помеченные знаком «CR» (останавливаются на каждом перекрестке), и скоростные машины класса люкс — alta qualidade. Билет Лиссабон — Фару на автобусе-экспрессе обойдется где-то в 17-35 EUR (4 часа в пути). Автобус Лиссабон — Порту следует 3,5 часа, а проезд в нем стоит от 19-29 EUR. Кстати, в высокий сезон билеты лучше бронировать заранее. Расценки на местных маршрутах доступные, а летом — и подавно. Часто предусмотрены скидки для пассажиров в возрасте до 26 лет.
Железная дорога связывает Лиссабон с югом Португалии. Поездки на поездах более длительные, чем на автобусах-экспрессах, зато обходятся дешевле. Поезда есть региональные, останавливающиеся на всех остановках, достаточно быстрые межрегиональные и поезда-экспрессы.
СВЯЗЬ Wi-Fi
Тройка основных мобильных операторов Португалии — Vodafone, Optimus и TMN. Их тарифы, равно как и качество связи, примерно одинаковы. Средняя стоимость сим-карты — 10 EUR, подключиться можно и в фирменных салонах, и в обычных городских супермаркетах. Входящие звонки, как правило, бесплатны, стоимость переговоров с зарубежьем зависит от выбранного пакета услуг. К примеру, у Vodafone есть тариф World: разговоры внутри страны — 0,08 EUR, связь с российскими абонентами — 0,29 EUR в минуту. У оператора Optimus цены выше: 0,55 EUR за минуту звонка в Россию.
На городских улицах легко отыскать телефоны-автоматы. Звонки оплачиваются при помощи карт Creditofone, они продаются в газетных ларьках и отделениях связи. Минута разговора с Москвой обходится в среднем в 2 EUR, после 20:00 тарифы на международную связь снижаются.
Бесплатный Wi-Fi есть в отелях, торговых комплексах, кафе, почтовых отделениях, аэропортах, на вокзалах и в других публичных местах. В Лиссабоне точки доступа оборудованы даже в садах и парках. При желании можно подключить мобильный интернет (от 15 EUR в месяц).
ДЕНЬГИ
Денежная единица страны — Евро (EUR), в 1 евро 100 евроцентов.
Удобнее всего приезжать уже с евро или менять деньги в аэропорту (чаще всего там и курс выгоднее, и комиссионный сбор ниже). Курсы валют в разных банках могут значительно отличаться друг от друга, некоторые коммерческие учреждения не берут комиссионные со сделок на сумму менее 30 EUR. Ни в коем случае нельзя менять валюту «с рук»: уличные менялы — опытные мошенники. В частных магазинах и на рынках иногда разрешают расплачиваться долларами.
Туристические чеки принимают везде и по более выгодному курсу, чем наличные, но комиссионные достаточно высоки (до 13 %). Исключение — чеки American Express, которые можно обменять без комиссионных в Amex. Еврочеки с картой гарантии обмениваются во многих банках.
Повсюду — и в провинциях, и в туристических городах — можно найти банкоматы (multibancos). Безопаснее снимать наличность в тех, что установлены в банковских отделениях.
Банки работают в будние дни с 8:30 до 15:00, некоторые филиалы в крупных городах — до 18:00. Банкоматы национальной системы Multibanco действуют круглосуточно. Почти везде принимаются кредитные карточки Visa, Amex, Eurocard, Eurocheque, Diners Club, Mastercard.
ОТЕЛИ ПОРТУГАЛИИ
В Португалии преобладают отели высокого уровня. Большая их часть работает на базе завтраков, полупансион встречается редко, системы «все включено» нет. Это объясняется тем, что в стране очень вкусная и разнообразная кухня: туристы предпочитают попробовать все в разных местах, а не питаться в отеле со шведского стола.
Лучшие отели — старинные гостиницы (pousadas), соответствующие уровню 4-5 «звезд». Исторические «поузады» — это старые замки и крепости, реконструированные и превращенные в роскошные отели (всего их около 50). Останавливаться в них считается престижным. Также существуют региональные «поузады», представляющие собой усадьбы или дома, построенные в характерном для этой местности архитектурном стиле. Здесь гостей кормят в основном блюдами местной кухни.
Есть в Португалии жилье и для бюджетных туристов. К примеру, местные хостелы признаны одними из лучших в Европе: они регулярно лидируют в престижных мировых рейтингах и радуют постояльцев гостеприимством, чистотой и достойным уровнем сервиса. Стоимость койки в общем номере в Лиссабоне, Порту или Алгарве — от 16 EUR за ночь. Расценки в столичных гостиницах 2* — от 55 EUR, в отелях классом выше — от 65 EUR в сутки.
Напряжение в сети — 220 В, 50 Гц, розетки стандартные европейские.
КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОБЛЕМ
В Португалии не страшно гулять по улице в любое время суток, однако ценные вещи в машине или на пляже совсем без присмотра лучше не оставлять. Не стоит носить портмоне в кармане, фото- и видеокамеры разумнее вешать на шею. Машины в стране почти не угоняют, здесь нет никаких опасных заболеваний, не нужны специальные прививки.
В крупных городах можно пить воду прямо из-под крана, но в некоторых районах — к примеру, в Алгарве — она слишком соленая.
Португалия расположена в сейсмически активной области, примерно дважды в год тут случаются землетрясения. Еще одна природная опасность — лесные пожары, так что разводить костры на пляжах, в парках и лесополосе строго запрещено: повезет — отделаетесь штрафом, нет — тюремным заключением. Кроме того, местное правительство ежегодно ужесточает запреты на курение: зажечь сигарету можно только в специально отведенных зонах на улицах и в заведениях общепита, плата за непослушание — 50-750 EUR. А вот к легким наркотикам, как ни странно, стражи порядка более-менее лояльны. Купить «травку» можно прямо в центре, вот только в 90 % случаев это будет низкокачественная подделка. И лояльность лояльностью, но наглеть и демонстративно затягиваться косяком посреди проспекта все же не стоит.
Полезные телефоны: скорая помощь, полиция, пожарная охрана: 112, служба спасения (экстренная помощь): 115, срочная помощь на дорогах: 308, справочная служба: 118, информация для туристов: 0-800-296-296.
ПЛЯЖИ ПОРТУГАЛИИ
В Португалии все пляжи муниципальные. За два лежака и зонтик придется выложить от 8 EUR в день. Впрочем, обеспеченных туристов (а другие в страну практически не едут) это не пугает. На Лиссабонской Ривьере и в Алгарве — мелкий белый песок, на Мадейре пляжи галечные или искусственные. Флажки предупреждают о состоянии океана: красные — море бурное и плавать категорически запрещено, желтые — нужно быть очень внимательным, зеленые — безопасно. Сезон официально стартует 15 июня и длится вплоть до 15 сентября.
Ближайший к Лиссабону пляж — в городке Каркавелуш, не затихающем ни днем, ни ночью. Пока светит солнце, тут загорают на побережье: широком, песчаном, с пологим входом в воду. Это отличное место для серфинга, пикников и неспешного лавирования между барами. А ночью Каркавелуш превращается в модный тусовочный центр: веселье в клубах и на песке затягивается до рассвета.
Известнейший спортивный пляж — «Гиншу» в городе Кашкайш неподалеку от столицы. Тут всегда впечатляющие волны и ветер, а потому сюда как магнитом тянет серферов, виндсерферов и кайтеров. Побережье широкое, подъезд удобный, рядом — кафе и площадки для пикников. Адептам более спокойного отдыха подойдут соседние «Торре» или «Риберия».
Еще одна знаменитая точка для покорителей волн — живописный пляж «Рибейра-да-Ильяш» в городке Эрисейра, завоевавший неофициальное звание «мирового заповедника серфинга».
Побережье юга Португалии усыпано пляжами, один из самых популярных курортов Алгарве — Лагуш: здесь и скалистые туннели, и уединенные уголки для нудистов, и оборудованные зоны для отдыха. Неподалеку, на острове Тавира, находится один из самых старых нудистских пляжей c умиротворенной атмосферой, чистейшей водой и красноречивым названием «Пляж обнаженного человека». В поисках уединения стоит отправиться и на Мадейру: к примеру, на крохотном острове Порту-Санту — 9-километровая полоса изумительных песчаных пляжей.
Загорать и купаться можно не только на берегу океана: в городке Маседо-де-Кавалейруш зона отдыха оборудована у водохранилища Албуфейра-ду-Азибу. Вода тут чистая, речной песок белоснежный, от красоты закатов захватывает дух, а гарантом безопасности выступает Голубой флаг.
ДАЙВИНГ
Дайверы любят Португалию за удивительную красоту подводного мира, отличную видимость на разных глубинах, мягкий климат и развитую инфраструктуру, так что даже прохладный океан — не помеха. Наиболее популярное место для погружений — Мадейра: в великолепных декорациях — посреди скал, рифов, подводных пещер и затонувших судов — обитают самые разные рыбы и моллюски.
В природном заповеднике «Гаражау» водятся барракуды, морские окуни, тунцы и манты, у побережья Машику растут эффектные черные кораллы, а подводная жизнь у пляжа «Рейш Магуш» активизируется ночью.
На Азорские острова чаще едут профессионалы: дайвинг тут непростой, но весьма увлекательный. У острова Санта-Мария встречаются манты и китовые акулы, у Пику и Файала — голубые акулы, киты и дельфины, у Корву — гигантские рыбы всех мастей.
Архипелаг Берленгаш подходит для дайверов разного уровня подготовки: тут можно наблюдать за морскими лещами и окунями, изучать пещеры и затонувшие корабли. Сезимбра с кальмарами, осьминогами и морскими угрями популярна у новичков. Много школ открыто и в Алгарве: самое интересное в здешних водах — потерпевшие крушение судна времен Второй мировой войны, а еще — отвесные клифы, загадочные гроты и снующие повсюду крабы, осьминоги и прочие шустрые создания.
ШОППИНГ
В Португалии можно купить качественную и модную обувь и одежду, изделия из золота 19,5 карат (в Италии, Эмиратах и других странах — 18 карат), керамику, оригинальный белый или красный портвейн (от 3-5 EUR за бутылку обычного до 30 EUR за бутылку 10-20-летнего напитка, далее цена растет в зависимости от выдержки), всемирно известное португальское вино мадеру. Подробнее — тут: шоппинг в Португалии.
Традиционный португальский сувенир — «азулежуш»: украшающие стены изразцы, известные еще со времен арабского владычества. Также интересны вышивки и кружева ручной работы, кожаные и плетеные изделия и, конечно, разнообразная керамика, выполненная в характерном для страны стиле «капустный лист».
Чтобы не разориться на шоппинге в Португалии, лучше искать распродажи. Зимой (с 7 января до конца февраля) и летом-осенью (с 7 августа до начала октября) скидки на обувь, наряды, сувениры и прочие радости шопоголика достигают 80 %. А в аутлетах в пригородах Лиссабона и Порту цены на продукцию модных брендов снижены круглый год.
Магазины работают в будние дни с 9:00 до 19:00, перерыв — с 13:00 до 15:00. По субботам все закрывается в 13:00 (в декабре — в 19:00). Некоторые торговые центры в курортных районах открыты с 10:00 до полуночи.
КУХНЯ И РЕСТОРАНЫ ПОРТУГАЛИИ
Португальская кухня радует сытными и разнообразными блюдами из мяса, рыбы и овощей, но все же рыбная кулинария — основное ее направление. Поварам страны известны более 300 способов приготовления трески, они умеют готовить множество кушаний из сардин, скумбрии, окуня и форели.
Портвейн — визитная карточка Португалии: белый пьют как аперитив, красный — на десерт.
Рекомендуем отведать «катаплану» — сытное слоеное блюдо из мяса, рыбы или морепродуктов, подаваемое прямо в сковороде. Самое известное первое — зеленый суп «кальдо верде» из капусты, лука, картофеля и колбасы. Мясоедам придутся по вкусу «кузида-а-португеза» (ассорти, секрет которого — строго выверенная последовательность добавления разных сортов мяса при приготовлении) и тушеная с креветками или ракушками свинина по-алентежански. Местный фастфуд — сэндвичи «франсезинья»: тосты с колбасой, ветчиной и мясом (одновременно!), политые соусом и расплавленным сыром. Лучший десерт — пирожные «паштеиш», аппетитно присыпанные корицей и сахарной пудрой.
Самый странный португальский деликатес — «персебеш»: тех, кого не отпугнут его вид (напоминает копытца) и цена (добывать его с морского дна довольно опасно), ждет знакомство с ни с чем не сравнимым вкусом.
Кухня Мадейры отличается от континентальной еще большим изобилием рыбы и морепродуктов, а также широким использованием фруктов и местных специй. Самый известный деликатес — приготавливаемая десятками способов рыба-меч.
Беременным не рекомендуется есть блюда, приготовленные из рыбы-меч.
Португальские вина славятся на весь мир своим изысканным вкусом. В стране производится огромное количество красных, белых и «зеленых», напоминающих шампанское, вин. Последние заслужили свое название вовсе не из-за цвета, а из-за возраста. Это молодые сухие вина, производимые в северной провинции Минью. Изысканный напиток с легкой кислинкой и пузырьками отлично утоляет жажду и подходит ко многим блюдам. А портвейн — и вовсе визитная карточка Португалии: белый пьют как аперитив, а красный — на десерт.
Традиционное время обеда — с 12:00 до 15:00. В Алгарве летом все открыто почти 24 часа в сутки. В маленьких дешевых ресторанчиках кормят не менее вкусно, чем в дорогих.
Чаевые в Португалии не имеют официального статуса, однако 10 % от суммы счета не возбраняется оставить в ресторане, такси или кафе.
